Archive for the ‘CONSUM ECOLÒGIC’ Category

El grup de consum ecològic rebem la primera cistella

Setembre 7, 2012

El passat dimecres 5 de setembre, les famílies que formem part del grup de consum ecològic de l’Escola Pompeu Fabra vam recollir la primera cistella. Una cistella que a partir d’ara rebrem setmanalment i que conté verdura cultivada a Montblanc pel col·lectiu agroecològic Xicòria.

En aquesta primera comanda, els nostres pagesos, l’Èric, la Sílvia, l’Anaïs i en Massimo, ens han ofert:

1,5 kg de tomàquet d’amanir
1 kg de ceba
0,5 kg de pebrot verd
0,5 kg de pebrot vermell
0,5 kg  de mongeta rodona groga
1 kg d’albergínia ratllada de Gandia
1 manat de pastanagues
1 manat d’alfàbrega

El grup de consum està format per una vintena de famílies i mestres i està obert a noves incorporacions. Si voleu informar-vos-en, atureu a qualsevol que carregui verdures els dimecres per la tarda tot sortint de l’escola!

Una de les mares del grup, ens explica com preparar un pesto amb el manat d’alfàbrega que hem rebut. Gràcies, Laia! No us ho perdeu!